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Cell子刊:临床钻探表露生酮饮食会蹂躏肠路益生菌增长无益胆固醇
(ketogenic-diet,KD)是一种脂肪高比例、碳水化合物低比例,卵白质和其他养分素合意的配方饮食。当人们举行生酮饮食时,身融会代谢形成更多的β-羟基丁酸(BHB)、丙酮和乙酰乙酸(AcAc)酮体,以用作能量出处。 现正在,生酮饮食已成为一种“网红”饮食形式,很多人通过这种饮食形式来帮帮减肥和降糖。尚有研商显示,生酮饮食也许通过节减肿瘤发展所需的葡萄糖帮帮抗衡癌症,尚有帮于调整帕金森病、阿尔茨海默病、多发性硬化症饮食、睡眠停滞、自闭症、癫痫等脑部疾病饮食。 这项为期12周的随机对比临床试验显示,生酮饮食对减脂有用,但它对代谢和肠道益生菌有负面影响,可以并不适合总共人。比拟之下,低糖饮食同样对减脂有用,而又没有显明的负面康健影响。于是,若是你正正在研商饮食形式,低糖饮食对大大批人来说可以会更好。 研商团队对53名康健成年人举行了为期12周的随机对比试验,加入者采用中度糖饮食(动作对比组)、低糖饮食(来自糖的热量占比少于5%)或生酮饮食(来自碳水化合物的热量占比少于8%)。 胆固醇变革:生酮饮食进步了胆固醇水准,特别是幼和中等巨细的低密度脂卵白胆固醇(LDL-C)颗粒。生酮饮食增多了载脂卵白B(APOB)水准,导致动脉斑块积聚。比拟之下,低糖饮食明显低落了LDL颗粒中的胆固醇。 肠道益生菌变革:生酮饮食改造了肠道微生物构成,明显节减了双歧杆菌(一种常见益生菌),这种细菌拥有广大便宜——形成维生素、按捺病原体和无益细菌、低落胆固醇。而低糖饮食并未明显影响肠道菌群构成。 葡萄糖耐量变革:生酮饮食低落了葡萄糖耐量,这意味着加入者的身体解决碳水化合物的效能低落了。 脂肪水准变革:正在第12周时,生酮饮食使加入者均匀节减2.9千克脂肪量,而低糖饮食使加入者均匀节减2.1千克脂肪量。 代谢变革:生酮饮食正在脂质代谢和肌肉能量消费方面形成了明显变革,将身体的热量燃烧偏好从葡萄糖改观到脂肪。 体力运动水准变革:低糖饮食和生酮饮食都正在不改造体力运动水准的境况下完毕了脂肪节减。而该团队之前的研商显示,不吃早餐或间歇性禁食会导致体力运动水准低落。 对付上述研商涌现,研商团队表达了忧愁,尽量生酮饮食节减了脂肪量,但增多了加入者血液中无益胆固醇水准,若是络续多年,可以会对康健产发展期影响,比如增多心脏病和中风的危机。 炊事纤维对付双歧杆菌等肠道益生菌的糊口至闭紧急。生酮饮食将纤维摄入量节减到每天15克支配(仅为保举值的一半),导致双歧杆菌节减,而双歧杆菌数方针节减可以会导致紧张的长远康健后果,比如肠易激病等消化体系疾病的危机增多、肠道感受的危机增多和免疫效用削弱。 其余,生酮饮食低落了空肚血糖水准,但也低落了身体解决碳水化合物的才力。通过衡量加入者腿部肌肉样本中的卵白质,研商团队以为这可以是身体对每天少吃碳水化合物的一种顺应性响应,响应了胰岛素对肌肉中贮存碳水化合物的抵拒。若是恪守生酮饮食,这种胰岛素抵拒不愿定是件坏事,但若是这些变革络续,当逐一面从头回到高碳水化合物饮食时,它可以会增多长远兴盛为2型糖尿病的危机。 结尾,研商团队得出结论,生酮饮食对减脂有用,但它对代谢和肠道益生菌有区此表影响,可以并不适合总共人。比拟之下,低糖饮食同样对减脂有用,而又没有显明的负面康健影响。于是,若是你正正在研商饮食形式,低糖饮食对大大批人来说可以会更好。 为鼓励前沿研商的散播和互换饮食,咱们组筑了多个专业互换群,长按下方二维码,即可增加幼编微信进群,因为申请人数较多,增加微信时请备注:学校专业姓名,若是是PI教育,还请解释。Cell子刊:临床钻探表露生酮饮食会蹂躏肠路益生菌增长无益胆固醇