记者采访创造，不少餐饮商户供给骑手餐，以实惠的代价让表卖员不妨正在辛苦除表吃得饱吃得好。对此，业内人士以为，骑手和餐饮商家两边能维持杰出的互动，对行业自身的接连起色也是有利的。同时，骑手等候能有更多相对固定、公然的归纳用餐站点知足多样化需求。

　　12月4日下昼两点半，刚才忙完午餐配送岑岭期的表卖幼哥赵执进入北京东四环百子湾一家市场的地下一层美食城，直奔速餐区。糖醋里脊、西红柿炒鸡蛋、白菜炒蘑菇、宫保鸡丁，4道下饭菜再加上两勺堆得高高的米饭，配上一碗幼米汤赵执说：“这顿热乎的骑手餐只须13元，好吃还管饱，太划算了。”

　　近年来，北京、上海等多地不少餐饮商户都有供给骑手餐的处境，有的供给主食无尽续，有的赐与符合的代价扣头，尚有的特意推出8元骑手套餐。这些门径以实惠的代价让表卖幼哥不妨正在辛苦除表吃上热乎饭、吃到饱饭。

　　从河南周口来到北京做骑手的一年半时候里主食，赵执的配送区域基础固定正在东四环邻近。为了节俭付出，他租了一间不带厨房的幼单间，寻常用饭都正在表办理，也以是早早摸透了周边实惠的餐馆，更加是那些特地推出骑手餐的门店。

　　记者正在赵执常去的美食城看到，各个档口售卖的餐食物种多样，有速餐、面条、米线、肉饼以及各式网红幼吃等，而速餐档口会萃的骑手最多。

　　“13元算是浪掷套餐，这家店尚有9.9元的骑手餐，免费送火腿肠。你人还没到跟前呢，老板就热诚地问你吃米饭仍然吃馒头。”赵执告诉记者，菜式多、分量大、主食管饱、代价省钱，是这家店正在邻近骑手区广受迎接的要紧源由。

　　正在昌平区天通苑邻近区域配送的表卖幼哥董金，也有本身的用餐舆图：“立水桥这儿有一家，东三旗也有一家，骑手去吃速餐直接打折。”

　　记者正在立水桥一家市场美食城见到董金时，他刚从一家幼碗菜速餐店打完饭菜找到地位坐下，蓝本收费21元的两荤一素套餐，衣着骑手服的他只花了16元。

　　“固然美食城档口品种多样，骑手公共仍然吃米饭幼碗菜主食，由于没有汤面那么烫，他们能速点儿吃上，并且主食管饱还送汤。”幼碗菜速餐店担当人告诉记者，日常衣着骑手服过来点餐的，城市正在蓝本代价根本上直接优惠，比方15元一荤一素收12元、18元一荤两素收13元，“既然骑手们爱吃这个，咱们就致力让民多能吃饱、吃好”。

　　除了美食城速餐档口，尚有很多品牌餐饮也特意向骑手供给实惠套餐。记者正在天通苑一家新开业的品牌鸡汤饭门店看到，初学处的立牌上写着“表卖幼哥进店就餐，14点~17点5.9折”。该门店担当人赵密斯说：“骑手的用餐时候和门店岑岭时候自身即是错开的，给骑手供给用餐扣头开云电子，吸引他们到店用饭，一律是可行的、值得的。”

　　说及设备骑手用餐时段和扣头，上述鸡汤饭门店担当人赵密斯告诉记者，这也是新店开业的斟酌。她说：“骑手的配送区域相对固定，吸引骑手到店用餐，一方面能加深他们对门店餐品、出餐流程的明了，和民多修设好的干系；另一方面，骑手自身也是消费者，能给咱们多提提观点，做出更适合公共的口胃。”

　　不但有速餐幼商户自行推出骑手餐，本年5月，美团还结合餐饮品牌老乡鸡，将上海130多家老乡鸡门店挂牌为“骑手友情商家”，除供给饮水开云电子开云电子、充电以及平息等暖压办事表，还推出专属餐食7折优惠的贴压办事，骑手衣着职业服到店即可享福优惠。11月起，美团还结合大米先生、老乡鸡等多个餐饮零售品牌为骑手供给暖心优惠，通过配送APP按期发放用餐和热饮扣头券，骑手穿配送服前去个人线下门店也可享福专属优惠。

　　关于越来越多的餐饮品牌到场骑手餐供应，北京市餐饮行业协会秘书长安少宁判辨说：“餐饮行业比拟崇拜人气主食，给骑手供给用餐优惠，可能吸引更多骑手到店消费，并且避开了用餐岑岭，能有用降低商家的灵活度。”

　　正在安少宁看来，骑手餐并不行给餐饮行业更加是品牌餐饮带来很大的利润，但骑手用餐消费能带来实实正在正在的客流量，并且节减了骑手的用餐开支，是值得饱吹的双赢设施。

　　相较品牌餐饮有才具承受骑手餐的本钱，美食城档口商户只然而“尽己所能”。董金向记者坦言，正在北京从事骑手配送近4年的时候里，接触到供给骑手餐的幼商户并不少，但公共不敢将这个优惠计谋“所行无忌地写出来”，骑手都是正在老带新的进程中口口相传真切的。

　　董金近期用餐较多的幼碗菜速餐店老板向记者讲明道：“美食城档口是幼本策划，给骑手用餐扣头是咱们的自觉行动，没有将骑手餐扣头明码标价写出来，也是斟酌到咱们自己的承受才拥有限。隔邻卖面的档口也只可许可面可免得费续，再多送本钱就高了。”其它，目前档口商户分辩骑手，基础也只靠是否身着骑手服，他们忧愁优惠写得太显著，被别有效心的人衣着骑手服“蹭饭”。

　　安少宁提到，比拟美食城的个人速餐幼商户，品牌餐饮的门店漫衍广、掩盖周围大，通过连锁化策划可能将骑手餐这类门径直接惠及更多骑手。“譬喻大兴区的包子袁就正在门口写着，表卖幼哥、安保职员、速递幼哥、环卫工人到店专享8元优惠套餐，这是企业践行社会义务的一种形式，也是协会不停从此所建议的首要实质。现正在骑手和餐饮行业的相闭密弗成分，两边能维持杰出的互动，对行业自身的接连起色也是有利的。”安少宁说。

　　正在采访进程中，多位骑手向记者提到，等候能有更多相对固定、公然的骑手餐归纳站点，知足骑手多样化的配送需求。“咱们明了到有些美食城供给骑手餐，还能免费充电、喝热水、上彀，市场门口也有特意充电换电的地方，期望这种有归纳功用的地方越来越多，并正在平台上有标注。”董金说。

　　“骑手的安好和职业体验，是平台保险职业的首要实质，正在各田主管部分诱导下，平台还将高效鞭策落实落细各项职业，做好针对骑手的更细节的后勤保险。”美团配送骑手保险干系担当人说。开云电子表卖幼哥爱吃啥？专属骑手餐“出锅” 主食任续