各省、自治区、直辖市及策动单列市、新疆坐蓐征战兵团农产物加工业统造部分：

　　为升高我国主食加工业进展程度，餍足城乡住民日益伸长的消费需求，我部于2012年启动奉行了主食加工业擢升举止。通过正在局部省市先行试点，结构开浮现范企业认定、科企对接和产物、技能、设备浮现推介等行动，为胀动主食加工业进展凝结了共鸣、营造了境遇、创建了条目，博得了踊跃效果。为深化贯彻核心一号文献、核心村落事情集会、世界农业事情集会心灵和《中国食品与养分进展概要（2014—2020年）》央浼，严谨贯彻习系列首要发言心灵，我部决议正在世界鸿沟内深化展开主食加工业擢升举止。现将相合事项知照如下。

　　主食加工业是农产物加工业的首要实质。进展主食加工业，不妨适合城乡住民消费机合和消费格式新蜕变，督促消费升级主食，是餍足日益伸长的多样化、轻易化、养瓦解消费需求的一定采选；不妨延迟物业链条，督促农产物加工增值，启发农人马上就近就业，是督促农人陆续增收的有用处径；不妨杀青主食坐蓐的标准化、产物的模范化、技能的新颖化，是擢升食物质料、保险食品安然的首要手腕。深化展开主食加工业擢升举止，有利于进一步保险宏伟消费者“舌尖”上的安然和多样化食品需求，正在全社会渐渐设立新颖主食加工及消费理念，营造精良进展境遇，督促主食加工业的标准化、模范化、新颖化征战，擢升我国主食加工业进展程度，为农产物加工业陆续壮健进展注入新动力。

　　要以科学进展观为向导，严谨贯彻习系列首要发言心灵主食，进一步解放思思、开辟立异，以督促农产物加工增值和农人陆续增收、餍足城乡住民日益伸长的消费需乞降养分平衡为主意，僵持当局教导、企业主体，深化科技撑持、品牌启发主食，加快胀动主食加工业进展，全力构修新颖主食加工业物业体例。要通过深化展开主食加工业擢升举止，正在上风农产物产地和大中都市郊区，造就一批程度高、启发力强的主食加工业树范企业和着名品牌；正在主食加工产学研界限，研发、扩展、行使一批优秀技能、设备立异功劳；正在主食产加销界限，搭修一批有影响力的对接互帮平台，凿凿造成有用载体和有力抓手，激动我国主食加工业进展程度杀青新升高。

　　（一）结构展开一批有影响力的中央行动。结构展开调换对接、浮现推介等中央越过、特点明确的行动，擢升主意，扩张影响，营造主食加工业精良进展气氛。2014年要点以“主食引颈炊事加工擢升农业”为中央，办好主食加工业擢升举止系列行动，即世界大中都市郊区胀动主食加工业现场调换行动、世界主食加工技能、设备、产物浮现推介行动和黑龙江主食加工科企对接、江苏食物老字号推介、湖南主食加工产物推介等区域性中央行动主食。

　　（二）设立声援一批启发力强的树范企业。正在世界鸿沟内结构展开第三批“世界主食加工业树范企业”申报认定，加快主食加工业主体造就，巩固树范引颈启发。敷裕阐明企业主体用意，结构树范企业踊跃列入百般浮现推介、调换对接行动，举办树范企业担负人培训班，空阔视野，擢升本质材干。激动奉行开垦性金融声援主食加工业进展等项目，为树范企业进一步做大做强供给有力撑持。

　　（三）宣扬推介一批主食加工着名品牌。敷裕阐明食物老字号对主食加工品牌征战的树范性、启发性用意主食，展开“食物老字号传承与立异之星”推选行动，设立一批既传承文明又不固守守旧，既立异产物又不改造经典，杀青守旧工艺与新颖工业有机交融的食物老字号模范。结构展开食物老字号专题宣扬推介行动，全方位浮现食物老字号的兴衰变迁，转达“立异带进展、传承促守卫”理念。赓续充足完整“主食加工精品之窗”网站实质，进一步扩张影响力。

　　（四）扩展行使一批优秀的技能和设备。敷裕调动产学研各方力气，踊跃激动奉行农产物加工技能集成基地征战，创办主食加工业技能研发群多供职平台，加快胀动主食加工业共性技能、设备的研发和集成。结构展开世界农产物加工业技能立异与扩展行动，分界限或专题结构展开主食加工业技能、设备的调换对接，大举扩展行使优秀合用技能和设备。

　　（一）巩凝结构指导。深化展开主食加工业擢升举止，是贯彻落实核心一号文献、核心村落事情集会和世界农业事情集会心灵的简直方法，是督促农产物加工业陆续壮健进展的首要举止，各级农产物加工业统造部分要高度珍重，巩固指导，用心结构，注意陈设，将主食加工业擢升举止不息推向深化。农业部农产物加工局担负擢升举止的陈设向导、结构奉行。各级农产物加工业统造部分要踊跃结构本区域企业、科研机构等合系主体加入举止的奉行，凿凿巩固事情主动性，严谨落实相合义务央浼，并联合实质充足举止内在，创建性展开事情。

　　（二）巩固扶帮教导。各地要将主食加工业动作扶帮要点，巩固策划教导和策略扶帮；要踊跃整合农产物加工、农业物业化等涉农项目资金，争取向主食加工业倾斜；要踊跃谐和各级相合部分，严谨落实国度相合农产物初加工税收优惠等策略，声援主食加工企业加入当局“早餐工程”、“主食厨房工程”等项目奉行。

　　（三）巩固宣扬激动。要通过多种形状，大举宣扬主食加工业正在督促农人就业增收、保险食物质料安然和餍足城乡住民日益伸长消费需求中的首内职位和用意，大举宣扬新颖主食消费理念，大举宣扬深化展开擢升举止的首要意旨，大举宣扬擢升举止奉行流程中各项行动，大举宣扬主食加工业树范企业、食物老字号传承与立异进展模范，凿凿营造全社会眷注合切和配合激动声援主食加工业进展的精良气氛。农业部办公厅闭于深切展开主食加产业