3月9日，中国农业科学院农产物加工斟酌所正在北京举办的马铃薯主食产物财产拓荒互帮漫说相易会。

　　中国网消息3月14日讯 3月9日，品牌中国战术筹备院副理事长兼副院长、中国上市公司更始成长战术互帮定约名望会长恽铭庆、渤海银行常务副行长张士明一行10人到加工所窥察调研，两边就马铃薯主食产物财产拓荒互帮事宜举行深化相易。

　　中国农科院农产物加工斟酌所所长戴幼枫，副书记、纪委书记赵俊辉，所长帮理张德权，古板食物与配备斟酌室斟酌员张泓，果蔬加工斟酌室斟酌员木泰华及联系本能部分负担人加入运动。

　　戴幼枫指出，近年来中国农业科学院农产物加工斟酌所永远以国度需求、社会义务为己任，以“食养世界”为职责，勇挑国度科研重担。他吐露，农产物加工业是新颖农业的主体和符号，他日30年是我国农产物加工业成长的黄金期、战术时机期、闭头期，养分强壮财产将成为农产物加工业成长的必定，预期到2020年我国将扫数进入养分强壮期间，必将迎来以马铃薯主食化为符号的第三次炊事革命。

　　戴幼枫先容，2013年奉行马铃薯主食化战术往后主食，先后获胜研发出六大系列近三百种马铃薯主食产物，获胜研造一体化仿生擀面机、一步成型米粉机等配备，申报出现专利百余件、授权44件，订定马铃薯主食产物联系法式实时间标准（含）草案6项，撰写马铃薯科普图书一套（8册），与北京市海笑达食物有限公司等多家企业互帮筑成10多条大型马铃薯主食产物集成临盆线余家举行树模运用，获得了理念的收效，马铃薯主食化拓荒职业已由星星之火成长成燎原天下之势。

　　“加工所继续解放思念，更始体例机造，保持“当局引颈、更始驱动、企业主体、墟市机造、金融维持”五位一体化主意，物色马铃薯主食化拓荒新途径，竣工由原料临盆向加工产物临盆、由副食消费向主食消费、由温饱型消费向养分强壮型消费的巨大调动。”戴幼枫吐露。

　　恽铭庆吐露，加工所近年来根据“一手抓科研、一手抓转化”的办所主意，狠抓运用促成长，走访调研接地气，成效产物齐亮相，品种丰盛，玲琅满目，引颈了农产物加工行业的成长潮水，感应颇深、受益匪浅、不虚此行。他指出，目前古板的金融信贷对科技更始的维持力度是不敷的，然则正在国度维持更始、煽动更始的大靠山下，贸易银行也要向前端走，赐与从时间到财产这一进程更多的金融维持。同时，加工所要特长行使金融的手法，操纵血本的力气加疾成熟时间向财产引申的速率。

　　张士明吐露，加工所正正在农产物养分强壮方面举行斟酌，主动任职于国度粮食平安战术，科研和财产严紧团结，物色出了适应科研单元成效转化特征的有用处径主食。

　　为了让浩繁的斟酌成效处处吐花，竣工自决财产化成长,他提了三点提议：一是确定主打产物，通过墟市调研，挑选出易于被墟市承担、庶民承认的代表性产物。二是确定临盆谋划和剩余形式，锁定方向客户、墟市定位。三是确定融资办法，以股权和债权团结的办法举行融资，通过引进基金、对接金融产物，对产物举行全方位的包装，竣工科技资产证券化，以此治理财产拓荒投资题目，物色出一条适合本身成长的财产化旅途。

　　恽铭庆一行还实地窥察了粮油加工归纳应用时间集成测验室、农业部农产物加工质地平安危害评估测验室、国度农产物加工时间研发核心、农业部农产物加工归纳性重心测验室、中式食物创设与配备更始团队测验室以及马铃薯主食化系列产物。

　　国民信赖项目司理刘尧、阳光保障高级投资参谋徐天增、品牌中国战术筹备院副秘书长陈宸、中国质地万里行鼓励会生态科技专业委员会（谋划组）专家薄肇群、王笑、刘筑喜、中原好家风（北京）文明宣称公司参谋刘国华以及恽铭庆先生帮理孙亚楠伴同调研。2020年我国将迎以马铃薯主食化为象征第三次炊事革命