1、主食（Staple Foods）是指古代上餐桌上的闭键食品（如：谷类、豆类和块茎类），它们是人类平素饮食所需卵白质、淀粉、油脂、矿物质和维生素等的闭键起源。2、因为主食是碳水化合物希罕是淀粉的闭键摄入源，是以以淀粉为闭键因素的稻米、幼麦、玉米等谷物，以及土豆、番薯等块茎类食品被分歧区域的人作为主食。 日常来说，主食中多含有碳水化合物主食。

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　　1、主食（Staple Foods）是指古代上餐桌上的闭键食品（如：谷类、豆类和块茎类），它们是人类平素饮食所需卵白质、淀粉、油脂、矿物质和维生素等的闭键起源。

　　2、因为主食是碳水化合物希罕是淀粉的闭键摄入源，是以以淀粉为闭键因素的稻米、幼麦主食、玉米等谷物主食，以及土豆、番薯等块茎类食品被分歧区域的人作为主食。 日常来说，主食中多含有碳水化合物。

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