宣布时期:2014年07月14日 08:34进入三农论坛起源：农人日报手机看消息

　　目前，我国主食的创造形式正正在从以家庭自造为主向工业化临蓐和社会化供应的偏向改观，而我国主食工业化刚才起步，因为受学问局部性以及每每曝出的质地安好事情影响，人人正在选购主食加工产物时广泛存正在必然疑虑。为清除人人消费误区，确立新型主食消费理念，本栏目特从底子学问、养分健壮、包装标签、创造加工、存在蕴藏、质地安好、产物品格7个方面梳理出消费者重视的紧要题目并举行解答，指点消费者理性对待、确切选购主食加工产物。——编者

　　主食—般是指供应人们一日三餐消费，餍足人体根基能量和养分摄人需求的紧要食物。古板主食养分构成上—般以碳水化合物为主，如以淀粉为紧要因素的米饭、馒头、面条或者其它谷类开云电子、薯类成品等。新颖主食还包罗以畜禽、水产物、果蔬、豆类等为原料、含多种养分因素的菜肴等家庭餐桌食物。

　　受天然情况、农作物种植组织、临蓐糊口形式、文明古板及民族等身分影响，我国主食消费存正在万分分明的地区性分歧。总的特色是：南方主产大米，以米成品为主；北方主产幼麦、玉米等，以面成品为主；而东北、华北片面区域也将大米行动主食之一主食。我国山东、河南、河北、山西、陕西、甘肃等省份紧要以馒头、面条、饺子等面成品为主，而正在内蒙古、山西以及东北片面区域，除了大米、幼麦主粮表，再有将燕麦(莜麦)、青稞、玉米、高粱、幼米等杂粮行动主食的习气。另表，正在严寒区域栖身的蒙古族、鄂伦春族等少数民族，也有以肉类行动主食的习气。

　　我国疆域幅员宽广、民族浩繁开云电子、汗青深远，历程了上下五千年的汗青演变，酿成了浩繁拥有地区或民族特色的特征主食。米造古板主食除米饭表，再有如广东、广西、云南、江西及湖南等省份的桂林米粉、常德米粉、云南过桥米线等，其它再有米发糕、汤圆(元宵)等相对米造主食。古板面造主食尤其多样化，光面条就有如山西刀削面、四川担担面、河南烩面、贵阳肠旺面以及姑苏面等几十种；包子有天津的“狗不睬”、上海幼笼包、云南破酥包、河南一品包子、北京的庆丰包子等；饺子有天津的白记水饺、安徽的江毛水饺、河北的老二位饺子、成都的红油水饺、广东的蟹黄灌汤饺等。开云电子各地特质主食都有哪些