2月4日17点档，由主旨播送电视总台央视频推出的大型融媒体美食文明节目《中国美食大会》，将正在总台央视财经频道（CCTV-2）、央视频、央视网同步播出第二期。

　　正在昨天的首期节目中，主办人高博、适口见证官王冰冰和现场评审、适口团成员们与观多一同品鉴了浙江美食造造家们带来的林林总总的“隧道好味”，杭州、宁波、衢州、台州、绍兴的特征美食让人唇齿留香，产生着山珍海味的那片灵秀之地更让人久久回味。节目播出后饮食，不少网友直言：“美食、美景、文明交融，央视这档节目够下饭”“春节假期正在家看美食险些太馋人，念速即去浙江打卡同款”……

　　值此新春佳节，最新一期节目将持续有8位来自浙江各地的美食造造家闪亮登场，为观多送上惊艳味蕾的“隧道好味”和暖和治愈的美食故事，向多人显示一个既有好味道也有好景物、好风情的多彩浙江。

　　美食是味蕾的享福，是精神的慰问，也是生计正在区别区域的人们美满感和自亏心的蚁合表现。带着“正在阖家聚合之际，把适口家园菜举荐给天下观多”的渴望，本期《中国美食大会》的美食造造家们将“火力全开”饮食，周到烹造色香味俱佳、区域特征光鲜的“隧道好味”。

　　衢州开化是钱江源国度丛林公园的所正在地，也是浙江母亲河钱塘江的起源地。灵山秀水，哺养了表地切切条鲜美的净水鱼。为了将最隧道的家园滋味显示给屏幕表里的观多，美食造造家丁幼明特意将这道家园特产带到了节目现场饮食。好山好水滋补出的“钱江源净水鱼”，将为观多带来视觉与味蕾的双重盛宴，也让它的造造家对造胜现场评审、适口团和多人评审的味蕾充满了自负。金华美食造造家王永洁将用从家园带来的金华火腿、武义宣莲和兰溪蜜枣烹造特征美食——“蜜汁火方”。正在甜与咸的对撞中饮食，观多既能看到金华人造造火腿的独门心得，也能了解到时辰给与金华人的醇厚与香甜。

　　同时，美食也是塑造和转达都市情景的紧急元素。本期节目中，美食造造家们将全心全意地用“隧道好味”诉说浙江各城的人文故事，让各色美食成为观多对本人家园的独家纪念。

　　“沙蒜是最能代表台州的幼海鲜。”美食造造家曹卫明将用一碗“沙蒜豆面”，带观多感觉山海贯串的台州滋味，走进“东海之门”。美食造造家叶纪毅将带来“冰糖团鱼”，这道有着“金榜落款”别称的宁波名菜，引颈观多走入一段勇猛拼搏、敢为人先的都市纪念。美食造造家沈林方则将带来湖州古代名菜“烂糊鳝丝”，以“河湖之宝”为引讲述江南风情。

　　跟着一位位美食造造家递出来本人家园品美食、赏美景的“邀请函”，节目不但为观多带去味蕾与视觉的餍足，也将显示出浙江美食丰饶而多元的魅力。

　　大天然的不惜捐赠使得浙江各地美食丰饶多样，汗青与文明的滋补则给与了其特有的气质和风味。

　　“香而鲜，使人有新酒、菊花、香橙、螃蟹之兴。”这道纪录于《山家清供》中的“蟹酿橙”就极具南宋雅韵，不但受到昔人喜欢饮食，还曾于2016年被端上G20峰会国宴餐桌。本期节目中，曾参预G20峰会紧急宴会的杭州美食造造家盛钟飞将用这道从古籍中复刻纠正的好菜，带观多咀嚼那份传布千年的饮食美学。

　　特有的地舆名望使衢州美食协调了福修、安徽、江西、浙江四省特色，酿成了咸香鲜辣的风韵。衢州美食造造家刘修峰将带来最能代表衢州鲜辣滋味的名吃“三头一掌”，让观多从中感觉千百年来衢州人对生计褂讪的热中。

　　美食造造家吴文财将用一锅“笋干老鸭煲”，显示杭州人一以贯之的食笋文明。从宋代起杭州天目山的笋就备受时人喜欢，高僧赞宁所著的《笋谱》中就有“日干甚，耐久藏”“以备蔬令，尤妙者也”的纪录。节目中，这道鲜醇至味会获得中国饭铺协会名厨专业委员会信誉主席、中国烹调行家胡忠英如何的评议？让咱们拭目以待！

　　通过美食造造家们的仔细烹调，《中国美食大会》中的一道道“隧道好味”向观多灵活显现了中华美食文明的传承脉络，也带给了现场评审和适口团成员们“才下舌尖，却上心头”之感。哪道美食让美食作者、文明学者欧阳应霁盛赞“激活多巴胺”？谁的家园菜改革了优伶董璇的味蕾体验？哪道美食获文学博主、青年作者都靓点赞“有时辰的厚重”？又是哪道美食让法国美食达人安闹闹品味后只念打包？今晚，来节目中一探收场！

　　2月4日17点档，锁定总台央视财经频道（CCTV-2）、央视频、央视网，掀开《中国美食大会》，让咱们沿道收拢春节假期的尾巴，循着浓香馥郁的“烟火气”，触摸浙江各地人文之美饮食、文明之韵！

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