胃和心，总要有一个是满的。因而，全寰宇的渺茫和惆怅都可能用美食去招架！更多家常美食做法，请合切典典幼厨。锺爱我的家常美食分享就请点赞、保藏、评论、再顺利转发一下吧！当然假设您有更好的做法，接待留言跟群多沿途分享。

　　比来一段功夫每全国昼城市带孩子下去运动半个幼时，要紧是跳绳。固然孩子每次都不太情愿下去，然而僵持了之后她也风俗了，以至有光阴她会说提前一会下去运动玩。比此刻天，咱们运动完就着手下雨了，且是很大的那一种。

　　比来宝爸很忙，出差的次数挺多的，导致许多光阴就我跟孩子正在家用饭了。我跟她正在家的话，更多光阴就两个菜了，由于咱们都不太锺爱喝汤，因而通常咱们两人是不会烧汤的，一个一道菜就可能了，或者再来一点咸菜就搞定了。

　　打定食材的光阴还打定了点花菜，但孩子说不念吃了，因而就没有烧了，最终就一道毛豆米，一个炒冬瓜。一个是她爱吃的，一个是我锺爱吃的。如许两道菜，一人一道，都能吃完，也还吃得挺雀跃，挺好的。

　　这回买的毛豆，剥的光阴就给我感触有点偏老了，竟然是季候食材呀饮食，将近下市的光阴都没有之前 那么鲜嫩的，因而炒造的光阴会提前焯一下水，或者炒好之后蒸一下。我向来打定用五花肉炒的，但怕孩子不吃，就用瘦肉了，先把瘦肉炒至变色，倒入毛豆米，炒断生之后加一点生抽，猪油，适量开水焖至软烂，最终加点辣椒配色，一点盐提味就可能出锅了。

　　出锅之后我感到毛豆米还不足软烂我就放到电饭锅里蒸一会，再吃就非凡适合了，直接用来拌饭还黑白常好吃的。即是现正在的毛豆米没有之前的口感好，偏硬，不足鲜嫩了。

　　素烧冬瓜。冬瓜去皮之后切成片状，再打定点蒜和红椒。起油锅，倒入冬瓜炒至角落着手透后，把蒜泥倒时去，加生抽不停翻炒至上色，参预适量净水焖至冬瓜入味，最终加蚝油打定收汁，红椒放进去炒匀称，加盐提味就可能出锅了。假期要了结了开端安排作休饮食倒是仿照平淡