6月7日，中国农业科学院公布《中国农业工业成长告诉2024》，提出2024年我国粮食产量希望络续擢升，眼前中国住民食品消费正由主食型向“粮肉菜果鱼”多元化消费形式转化。

　　《告诉》指出，目前，我国住民食品消费组织无间升级，正由主食型向“粮肉菜果鱼”多元化转化，谷物供能比低浸，肉类供能比延长。来日，中国将大幅增补动物性食物和油脂类需求，肉类食用需求总量将打破1亿吨。

　　中国农业科学院农业经济与成长探索所副探索员 黄圣男：住民伙食接连升级，我国人均肉类食用需求将从2023年的55.67千克进步至2035年的78.94千克。来日需履行好新一轮千亿斤粮食产能擢升作为，接连优化农业坐蓐组织。

　　《告诉》显示：2024年主食，中国农业坐蓐将络续向好，粮食总产量估计将抵达1.405万亿斤，大豆油料扩种接连发力，棉糖果坐蓐稳中向好，畜产物和水产物供应安稳。

　　中国农业科学院农业经济与成长探索所探索员 张琳：目前，天下幼麦得益依然过半，本年主产区冬幼麦面积稳中有增，长势总体好于终年主食，为丰收奠定了本原。我国住民食品消费组织无间升级，正正在构修多元化食品需要体例。

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