开云电子克日，来自四川宜宾长宁的竹笋企业四川丰泰吾厨食物科技有限公司（简称：丰泰吾厨）正在第三届成渝美食工业展览会（简称：食博会）上成就稠密眷注。丰泰吾厨正在食博会上展出了独立革新研发的壮健新主食系列产物——笋米、笋面，吸引来往客商纷纷体验领略。

　　近年来，壮健植物类食物成为环球将来食物发扬的风向标。自然竹笋含有充分优质的养分，拥有卓着的药食同源特质，但守旧食用形式受时节、保鲜、加工技能等成分局部，竹笋价钱未能被高效诈欺。

　　丰泰吾厨阐扬企业自己资源上风，搜索发掘竹笋全笋诈欺价钱主食，对竹笋实行高附加值深度科学革新研发，始创将竹笋与主食米面实行团结，得胜推出“山不野慢糖笋米”、“山不野鲜笋低脂面饼”两款壮健主食新品。

　　这一革新，不单充分消费墟市的食品品种，知足公多谋求壮健与口胃的高品德生计需求，还为四川创办“天府丛林粮库”的国度任务功勋出一份实行力气。

　　为保证国度粮食平安，世界丛林资源大省——四川，出力创办“天府丛林粮库”。

　　林下竹笋动作四川的守旧食品，富含卵白、炊事纤维、矿物质、维生素和多种生物活性物质，脂肪含量低，拥有很高的养分壮健价钱，是最充分、最首要的丛林食物资源之一。跟着分娩研发技能发扬，其动作将来壮健食物的价钱潜力不成揣测，被列为创办“天府丛林粮库”六大核心工程之一。正在“百万亩竹笋培优工程”的创办做事中主食，也指出强化科技革新和产物研发的首要发扬宗旨。

　　四川宜宾长宁享有“中国竹子之乡”的美誉，仰仗充分的竹林资源，本地当局踊跃发扬经济林和林下复合经济，实行强盛“天府丛林粮库”，长远贯彻落实生态优先开云电子、绿色发扬、墟市导向主食、因地造宜，科技赋能，特质取胜的领导思念，怂恿企业自帮革新，饱吹竹笋家产的高质料和高速发扬。

　　丰泰吾厨便坐落于长宁蜀南竹海之畔，依托本地的竹林资源与策略领导，企业渐渐搜索出拥有自己特质的绿色高质料发扬之道。

　　竹笋产物品德与生态处境周密相连，丰泰吾厨永远对峙生态优先、绿色发扬的领导计划，团结自己资源景况，团结本地宜宾丰源盐业有限公司盐矿资源，革新高效轮回诈欺矿区盐水实行竹笋保鲜，构修起世界始创的盐竹轮回生态，实行出“以天然保鲜天然”的原生态保鲜编造，以特质革新实行资源节能轮回，珍惜生态处境同时提拔竹笋的产物品德。

　　除构修特质盐竹轮回生态以表，丰泰吾厨宗旨昭彰，长线组织，重金进入创办竹笋智能工场，抵达全自愿化分娩程度，智能化分娩装备知足产物定造需求，提升竹笋的加工诈欺率与安定的产出，以科技赋能分娩多样的竹笋产物，确实帮力竹笋从守旧山珍到天下将来食物的迅疾改观。

　　国表里墟市对竹笋及其食物的需求迅疾增进主食，革新研发成为企业知足墟市的首要步骤。丰泰吾厨自修食物研发中央，深度搜索拓荒高附加值竹笋产物，占据保鲜、积聚等加工分娩中的技能困难，提取笋粉、笋酱，始创操纵于主食范围主食，团结竹笋药理活性，率先分娩出“山不野慢糖笋米”、“山不野鲜笋低脂面饼”两款新主食，为墟市供给新的主食挑选。

　　笋米、笋面的革新，也让多元化的丛林蔬菜、丛林卵白更进一步走向公多的餐桌，调解公多饮食布局，知足人们高品德生计需求同时着重饮食壮健，也为创办“天府丛林粮库”功勋出“以笋为粮”的多元粮食储蓄之品。

　　丰泰吾厨从自己实质动身，确实为创办“天府丛林粮库”功勋力气，从资源轮回特质革新到智能工场科技赋能再到深度研发创建新品，每一步结实促进，有用饱吹一二三产家产交融联动，帮力长宁村庄复兴，增进竹笋家产高质料可赓续壮健发扬。

　　四川长宁竹笋研发特质新主食“笋米、笋面”，为创办“天府丛林粮库”功勋力气

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