2017年北京市“健壮中国行—合理炊事焦点传布教学营谋启动式”正在核心党校庄重进行。国度卫糊口生委传布司副司长宋设置、健壮鞭策处处长姜雯，核心党校财政行政处置局副局长刘志刚、工会主席孙得胜，北京市卫糊口生委委员刘泽军、健壮鞭策处副处长汤伟民，北京市疾病提防担任核心副主任曾晓芃等头领出席此次营谋。

　　环绕合理炊事营谋焦点，营谋额表邀请国度卫糊口生委健壮中国行合理炊事焦点宣贯专家、北京协和病院临床养分科副主任于康老师为行家举办健壮讲座，讲座焦点为“合理养分与健壮-常见饮食题目及对策”，就群多合怀的养分和健壮热门题目举办灵巧分析，使正在场正在愉悦的气氛中研习合理炊事常识，领会健壮糊口带来的愿意。

　　不吃主食！信赖良多人都听过云云的说法，乃至便是“不吃主食减肥”的践行者。于康老师指出，这种念法是舛讹的，不吃主食不行帮帮减肥，还大概导致养分不良，有损健壮。

　　“有些人以为不吃主食能够到达减肥或是连结肉体的成效，本质上这种念法是大错特错的。”于康暗示，没有主食供给能量、保驾护航，身体中爱惜的卵白质就会像柴火相似被燃烧掉，人非但不行连结肉体还会丢失大宗的卵白质，从而大概导致卵白质养分不良。

　　一经有位患者开云电子，是个二十几岁的幼伙子，怕吃主食会“增肥”，而把主食从一天一斤（500克）的量降到一天二两（50克），以是酿成的“八两”能量缺口靠两个炸鸡腿“填补”。结果，他非但没有瘦下来，反而越来越胖。由于人体本应从主食中获取的能量形成了从油中获取，也就摄入了更多的油脂，其体脂和体重增进也就难以避免了。

　　于康还夸大，主食是碳水化合物的重要摄入源，但良多人对主食敬而远之，这种做法是不科学的。如炊事中历久缺乏主食会导致血糖含量下降，爆发头晕、心悸、心灵不蚁合等题目，主要者还会导致低血糖、眩晕乃至脑细胞殒命。

　　主食中，饺子对比健壮，饺子最大的益处是总体养分因素派伍合理主食，人们每天所须要的卵白质、脂肪、糖类等种种养分因素不单完好，况且适合上述金字塔构造给出的比例：面粉做的饺子皮———谷物类食物，青菜———含量平常都对比充分，优质卵白———饺子中的猪肉或鸡肉、羊肉等，况且分量适中，由于人们很少吃全肉馅饺子，人们调饺子馅时平常还会放点油额表是植物油———填补了植物类脂肪。

　　随后，北京市疾病提防担任核心余晓辉主任医师为行家疏解“若何读懂养分标签”，用大宗糊话柄例显现了区别食物养分标签的判决格式和常识，有用提拔行家的健壮本事。此次讲座既是北京市健壮中国行的一次焦点传布培训，也是“健壮中国性”2017年北京健壮科普专家坎阱巡讲—核心党校专场营谋。正在场观多反应热闹。

　　凭据2016年天下卫生与健壮大会和《健壮中国2030谋划》的心灵和恳求，进一步饱动健壮北京树立，做好”健壮中国行”北京地域作事传布，2017年，市卫糊口生委、市健壮鞭策作事委员会办公室说合中直坎阱卫糊口生委、市直坎阱工委、市教委、市公安局等多部分联合主办，策划正在京三级医疗卫希望构及合系单元联合加入，构造优质北京健壮科普专家举办讲课，面向核心及市属坎阱、行状单元、中幼学校等成效单元，针对公事员、干部、西宾、学生、一线公安干警等中心人群永别发展以“健壮中国行”为焦点的坎阱巡讲、校园巡讲、公安巡讲、滚动生齿巡讲等系列巡讲营谋,重心主意便是普遍发展健壮科普传布，普及公民健壮常识，提拔公民健壮素养。

　　播送节目：北京都邑播送 频率FM1073/AM1026《健壮加油站》直播时期 每天16:30—17:30开云电子【强壮中国行】于康：别傻了不吃主食减不了肥