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天冷了趁热吃？饮食宜忌→
2024-11-20
开云电子问：天冷了，公共更思吃口热乎的，热汤饮食、热饭、刚出锅的热饺子……为何说“趁热吃”不强壮呢？ 马冠生：锺爱喝热茶、热汤的人必要提神，吃太烫的食品会扩张食管癌的爆发危机。食管癌爆发的风陡峭素席卷抽烟、喝酒、嚼槟...
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首届饮食文明地舆与美食旅游探究前沿论坛正在江苏扬州举办
2024-11-20
11月15日至17日，由扬州大学联络全国中餐业联络会、江苏省旅游学会合伙主办，扬州大学旅游烹调学院、中餐非遗手艺传承文明和旅游部要点实习室等单元承办的首届饮食文明地舆与美食旅游咨议前沿论坛暨中餐非遗手艺传承文明和旅游部...
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@透析患者：饮食请学会“斤斤争论”
2024-11-19
透析诊治正在消灭毒素的同时往往会增多人体卵白和体内养分素的丧失，是以透析患者的饮食需“斤斤争论”，由于饮食稍有失慎就有或许显示身上痒、行动麻、全身没劲等仓皇境况。这类患者结果该当如何吃？长沙市第四病院医师先容，透析患者...
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追寻美食背后的中中文明 读宴飨万年：文物中的中华饮食文明史
2024-11-19
《宴飨万年：文物中的中华饮食文明史》/王辉/广西百姓出书社/2024年2月 “民以食为天。”饮食是中汉文雅的根本，也是民族文明的源泉，倘若从饮食的视角回望中华史，数千年的岁月更迭，险些等同于饮食的变迁史。中国国度博物...
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白云生处有人家河浑家旧时饮食杂记新书颁布
2024-11-19
中新网南宁11月18日电(张广权 邓霞 罗风)“云间烟火·舌尖印记——《白云生处有人家》《河内人旧时饮食杂记》新书颁布会”指日正在广西南宁进行。 《白云生处有人家》《河内人旧时饮食杂记》为“走近越南丛书”的分册，由广...
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延吉以“美食+”鼓动文旅墟市延续饮食开展
2024-11-19
延吉素有“美食之乡”的美誉，朝鲜族饮食文明更是有名远近。近两年，文旅高潮涌动，吸引不少搭客奔着朝鲜族美食来到延吉饮食，各大餐饮企业紧紧捉住这一有利契机，更始消费场景，擢升效劳品格，正在传承与更始中发扬美食文明，以不俗的...
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