近来，大伯因长远不吃主食，导致全身多处皮肤糜烂，被确诊为“烟酸缺乏症”，这一事项惹起了普遍合心，不吃主食公然会得皮肤病？

　　“烟酸缺乏症即是老一辈人所说的糙皮病，是由烟酸或色氨酸缺乏惹起饮食，以皮疹饮食，腹泻，跟随心灵症状痴呆为紧要表示，急急者可导致作古。过去常见于墟落孤寡白叟，终年不吃米面菜，以玉米为主食变成，现正在大无数是盲目跟风网上的各类减肥法，如生酮饮食减肥法液断饮食减肥法等，长远不吃主食、简单饮食、养分不屈衡变成开云电子。”西安国际医学核心病院皮肤科杨艳萍副主任医师证明开云电子。

　　烟酸是水溶性维生素，是辅酶I和辅酶II的紧要构成因素，参加细胞代谢经过中的氧化还原反响饮食，与人体的能量转化及糖开云电子、脂、卵白代谢有亲热相合。

　　人体所需烟酸紧要由饮食供应，也可由色氨酸转化。烟酸的紧要食品源泉是肝、肾、瘦肉、家禽、鱼、花生、豆类等。当这些食品摄入亏空，缺乏维生素B1和维生素B2均可惹起烟酸缺乏。

　　常见于以玉米为主食者，因为玉米所含的烟酸大局限为集合型，不经分析是不行为机体使用的，加之玉米卵白质中缺乏色氨酸，故容易发作烟酸缺乏症。

　　当存正在其他养分素摄人亏空时易影响烟酸的汲取和代谢，如酗酒时因炊事摄入亏空，进食不顺序。

　　其它，极少药物可扰乱烟酸的代谢，疾病（胃肠道疾病、类癌归纳征），天分缺陷（如Hartnup病，幼肠及肾幼管对色氨酸和其他几种氨基酸的转运缺陷）都可惹起烟酸缺乏症。

　　1、皮炎：好发于春夏日，冬季减轻或消退，有复发偏向。常见于曝光部位及摩擦受压部位，皮损多对称，如手、足背、前警、面、颈部、手脚等处。皮损初起为日晒后崭露对称性水肿性红斑，局限患者正在红斑上可崭露珠痘、糜烂，自发灼热或瘙痒。

　　2、腹泻：多伴胃酸删除或缺乏，常崭露食欲减退、恶心、吐逆、消化不良、腹胀、腹痛、腹泻等症状。

　　3、轻症患者多为神经软弱症状，表示为头晕乏力、焦急失眠、心灵不振、忘记、幻觉等，病情急急者可崭露心灵症状，表示为抑郁、焦躁等，急急者可成长为痴呆症。

　　一朝有以上表示，因尽疾赶赴设有皮肤科的归纳病院实行诊治，如确诊为烟酸缺乏症，通过去除病因，填充富含烟酸和色氨酸的食品，病情很疾可能取得好转。

　　杨艳萍主任指点，太过万分的减肥本领导致养分不良，或者激发脱发、血亏、烟酸缺乏症等一系列疾病，大多该当把康健放正在首位，通过科学的本领康健减脂。

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