近期，全省局部地域浮现个别暴雨气象。为避免洪涝灾殃对受灾公共饮食壮健变成危险，云南省市集囚禁局指导戒备洪涝灾殃后饮食安详。

　　要戒备饮水安详。洪涝灾殃会导致水源受到致病微生物及其他无益物质污染，不确定水质是否安详时，请尽量饮用正道厂家临蓐的包装饮用水；假若没有包装饮用水，或不确定饮水是否安详时，应将饮水煮沸10至20分钟杀菌消毒后饮用；应用容器储水时，储水容器如被雨水浸泡，须彻底洗刷消毒，请勿饮用雨水及生水。

　　提防水淹食品饮食。洪涝灾殃是变成食品被雨水淹泡的重要理由饮食，被雨水淹泡过的食品容易被污水中的微生物、重金属等无益物质污染，食用后极易激励食品中毒，所以，遭到水淹的食品务必抛弃，不行食用；更加要戒备冰箱内的食品，若冰箱已遭雨水淹泡，或长岁月断电，冰箱内的食品同样不行食用。

　　戒备食品由来。禁止食用因洪涝灾殃导致断命的牲畜开云电子饮食、禽以及鱼类开云电子，如发掘食物包装污损、标识不清、感官特地或显明有雨水淹泡印迹等请不要食用。

　　仔细食品加工及蓄积。洪涝灾殃爆发时往往陪伴高温气象，食品易朽败变质。加工修造食品时要戒备幼我卫生及境遇明净，烹调东西和餐具要当真洗刷消毒，食品要烧熟煮透。

　　受灾公共若发掘食物安详题目或爆发疑似食品中毒情形开云电子，可实时拨打12315投诉举报电话。（记者 朱丹）

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