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新钻研涌现高脂肪饮食大概加剧焦炙

2024-06-19 10:56:05
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  当压力过大时,很多人会吃少许高脂肪的垃圾食物寻求慰问。而美国一项新商讨阐明,这种政策可以会拔苗帮长,进一步加剧焦心。

  科罗拉多大学博尔德分校商讨职员正在新一期《生物学商讨》杂志上通知,动物实习显示,高脂肪饮食可以捣鬼体内的肠道菌群,并通过肠道和大脑之间的丰富通道,影响大脑中的化学物质,从而加剧焦心。

  商讨团队将处于“青少年”年岁段的实习大鼠分为两组:此中一组大鼠陆续9周被投喂约莫含11%脂肪的圭臬饮食,另一组则吃含45%脂肪的高脂肪饮食,这些脂肪合键是动物产物中的饱和脂肪。

  全面商讨经过中,商讨职员采集实习鼠粪便样本,评估它们的肠道细菌情况。9周的饮食实习后,这些实习鼠给与了行径测试。

  结果显示,与比较组比拟,高脂饮食组的实习鼠不单体重弥补,其肠道细菌多样性也彰着较低。别的,高脂饮食组实习鼠根基上大脑中都有高焦心形态的分子特性。完全来看饮食,它们体内与神经递质血清素的发生和信号通报相合的三个基因表达秤谌较高,且正在脑干中缝背核的某一区域越发彰着,该区域与压力和焦心相合。

  商讨职员注释说,血清素神经元的某些子集被激活时,会正在动物中诱发犹如焦心的响应。他们料想,可以是不健壮的肠道菌群捣鬼了肠道内壁饮食,使得细菌进入轮回编造,并通过迷走神经影响了大脑。

  商讨职员说,人们都了然垃圾食物不健壮,但通俗会认为这类食物只是会有增重危机。“若是你了然它们还会以一种可能加剧焦心的方法影响你的大脑,它们的危机更高了。”

  然而,商讨职员也提示,并非总共的脂肪都是“坏脂肪”,像鱼、橄榄油、坚果等含有的健壮脂肪可能抗炎,对大脑有好处。新钻研涌现高脂肪饮食大概加剧焦炙

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