今天，国民老字号品牌义利食物推出系列无麸质面包新品，为注意矫健的人群供应特别可口拣选。动作2022北京冬奥会无麸质产物的国企品牌，义利正在无麸质食物研发方面独具上风，此次面向更广大的消费者推出无麸质系列产物，继冬奥同款无麸质面包，还推出橙味幼方蛋糕等口胃纷呈的新款无麸质产物，为科学伙食创造高品德拣选，让奥运级矫健食物走入千家万户。

　　跟着矫健理念的连接排泄，开阔消费者对伙食矫健的请求越来越科学、精准。出于食品过敏或健身运动等区别需求，无麸质饮食进入越来越多人的视野。麸质（gluten）又称幼麦卵白，是存正在于很多种谷物中的一组卵白质。个人人群对麸质存正在过敏题目，需端庄采用“无麸质饮食”。同时，这也是国际上倡始的一种矫健饮食式样，是很多健身和专业运感人士的拣选。

　　方今，无麸质食物墟市需求延长强劲。据中研普华探究院预测，环球无麸质食物范围估计从2023年的约90.6亿美元延长到2028年的131.3亿美元，年复合延长率约为7.7%。而跟着中国消费者对矫健饮食闭怀的连接提拔，中国无麸质食物墟市亦将络续延长，成为矫健食物墟市的紧张个人。

　　此次义利推出米香蛋糕卷、香橙口胃幼方蛋糕、可可米香曲奇饼干、米香曲奇饼干四类无麸质甜品，正在维系糕点、饼干可口与口感的同时，端庄选用优质原原料，并固守苛苛工艺，确保产物到达高质料圭臬，适应墟市需求，实行产物的改进冲破。

　　义利食物无麸质产物研发的背后，有着一段与光阴竞走开云电子、为国度争光的重要故事。这开启了义利食物无麸质产物的开垦行程，让老字号搭上新潮水饮食，让古板品牌登上国际舞台。

　　2022年北京冬奥会起头前，北京冬奥村曾面对坐蓐无麸质面包的困难。冬奥会揭幕前4天，奥委会顿然提出必要无麸质面包，如我国坐蓐才华亏空则需进口。而当时正在我国，无麸质食物坐蓐编造相对限度，没有现成产物可治理这一题目。

　　面临光阴危急、物流受限等繁难前提，冬奥餐饮团队决心自行研发。动作冬奥会食物定点供应企业，义利食物马上创造专题攻坚幼组，依赖强壮的研发性能与品德寻觅，正在短短61幼时内便交出优异答卷。其为冬奥会异常定造的无麸质面包与玛芬蛋糕，均成功通过奥委会指定威望第三方机构的NSF无麸质认证，到达不赶过15毫克/千克的超高圭臬，远超共同国无麸质食物认证圭臬的20毫克/千克，一举暴露顶尖势力。

　　冬奥健儿餐桌上的矫健可口，见证了老字号品牌优秀的产物研发与坐蓐才华。为开垦可托任的无麸质产物，义利食物甄选近百种环球优质原料，经近百次配比、烘焙等测试，每个产物都历程层层苛苛圭臬修造而成，凝结了百年聪敏与精美工艺。22年，冬奥会同款无麸质面包已面向墟市，让老苍生也能品味“奥运苛选”食物的味道，正在松软馥郁中体认老字号国际舞台交汇的动听。

　　精选天然纯朴食材，适当国际无麸质食物圭臬，此次义利上市四款无麸质新品正在维系养分矫健无麸质的同时，辅以其他食材和优秀工艺，让米香、橙香、可可香丰沛浓厚，蛋糕软糯Q弹、曲奇醇香酥脆，为无麸质人群创造雄厚口感、满口香甜的味觉享用饮食。

　　新品研发流程中，义利长远洞察无麸质饮食人群的异常需求，将自己的坐蓐才华与百年经历阐明到极致，端庄把控每一枢纽，确保到达最高品德。动作曾为冬奥会无麸质产物的国企品牌，义利正在无麸质食物周围已具备国际认证的专业开垦才华，具有经历雄厚、手艺精美的研发团队，将为更多人开启矫健与可口兼备的美食之旅。

　　异日，义利将永远保持以消费者为核心，雄厚产物品类，为更多人带来矫健可口体验，让国民老字号与饮食新潮水连接碰撞，用百年品牌聪敏为人们创造更多可口的恐怕。

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