开云电子考虑察觉，一种特有的大肠杆菌菌株与低碳水化合物、低纤维饮食连系时，会促使结肠息肉发展。

　　3.缺乏纤维的饮食会加剧肠道炎症，转移肠道微生物的“住民构造”，为产大肠杆菌素的大肠杆菌造造了一个“舒畅的家”。

　　4.低碳水化合物饮食还会减少肠道粘液层的厚度，使更多的大肠杆菌素能“冲破防地”，直接攻击结肠上皮细胞。

　　5.该考虑结果必要正在人类身前进一步验证，但若证据，可通过避免低碳水化合物饮食或应用特定抗生素排除合联细菌来消重林奇归纳征患者的患癌危害。

　　指日，正在一项揭橥于《Nature Microbiology》期刊的考虑中，多伦多大学的科学家们研究了三种分别饮食——寻常饮食、低碳水化合物饮食和西式高脂肪高糖饮食——怎么与特定肠道细菌“团结”，影响幼鼠结直肠癌的繁荣。考虑结果令人诧异：低碳水化合物饮食居然会“帮纣为虐”，加剧某些肠道微生物对DNA的粉碎，从而饱励结直肠癌的产生。

　　的确来说，考虑职员察觉了一种特有的大肠杆菌（Escherichia coli）菌株，当它与低碳水化合物、低纤维的饮食连系时，会“煽风燃烧”，促使结肠息肉发展，而结肠息肉恰是结直肠癌的潜正在征候。论文的通信作家Alberto Martin注解道：“结直肠癌的成因庞杂，涉及饮食、肠道微生物组、境遇和遗传等多种身分。咱们的考虑试图回复一个题目：饮食是否会加强某些细菌‘造孽’的才华？”

　　为了揭开这个谜团，Martin的团队给幼鼠接种了三种与结直肠癌合联的细菌之一，并分袂喂食寻常饮食、低碳水化合物饮食或西式饮食。结果察觉饮食，只要一种组合——低碳水化合物饮食与出现大肠杆菌素（colibactin）的大肠杆菌菌株，会“联手”导致结直肠癌的繁荣饮食。进一步考虑察觉，缺乏纤维的饮食会加剧肠道炎症，转移肠道微生物的“住民构造”，为产大肠杆菌素的大肠杆菌造造了一个“舒畅的家”。

　　更倒霉的是，低碳水化合物饮食还会减少肠道粘液层的厚度。这层粘液原来是肠道细菌与结肠上皮细胞之间的“护城河”，一朝它变薄，更多的大肠杆菌素就能“冲破防地”，直接攻击结肠上皮细胞，酿成DNA毁伤并饱励肿瘤发展。这种效应正在领导DNA错配修复基因突变的幼鼠中尤为分明，由于这些幼鼠修复受损DNA的才华本就“左支右绌”。

　　固然Martin团队夸大这些察觉必要正在人类身前进一步验证，但他们也对考虑的潜正在行使充满期望。比方，正在结直肠癌患者中，DNA错配修复缺陷相当常见，约15%的肿瘤存正在合联基因突变。

　　这些突变也是林奇归纳征（Lynch syndrome，一种明显补充结直肠癌危害的遗传疾病）的来源。Martin提出了一个合头题目：“咱们能否识别出哪些林奇归纳征患者体内领导这些‘伤害’的肠道微生物？”即使谜底是决定的，那么通过避免低碳水化合物饮食或应用特定抗生素排除这些细菌，恐怕能明显消重他们的患癌危害。

　　趣味的是，Martin还指出，一种常用于益生菌的大肠杆菌菌株——Nissle——也会出现大肠杆菌素。他的实行室正正在考虑长远应用这种益生菌对林奇归纳征患者或低碳水化合物饮食者是否平安饮食。Martin总结道：“咱们的考虑揭示了长远采用低碳水化合物、低纤维饮食的潜正在危害，这种饮食办法正在减肥人群中相当大作。固然还必要更多考虑，但咱们生机这起码能惹起群多的警卫饮食。”Nat Microbiol｜倒霉酌量涌现低碳水化合物饮食或会鞭策结直肠癌的发达