饮食打点举动“五驾马车”之一，对待糖尿病的打点拥有紧急意旨。2025年1月4日，美国讯息与全国报道（U.S.NEWs & World Report）网站评比出了，本次评比邀请了数十位医学或养分学专家，以“是否易于永久僵持、短期/永久减肥效益、养分平衡、太平性、糖尿病/血汗管疾病潜正在获益”为量度准绳，对38种分其它饮食形式实行了归纳评估。幼编实行了编译整顿，与群多分享。

　　养分学家察觉糊口正在欧洲地中海沿岸的意大利、西班牙开云电子、希腊、摩洛哥等国居人心脏病发病率很低，遍及寿命长，且很少患有糖尿病、高胆固醇等今世病，历程大方考察理会答案慢慢被揭开，察觉这与该地域的饮食布局相闭，这也是地中海饮食的由来饮食。

　　地中海饮食泛指希腊、西班牙、法国和意大利南部等处于地中海沿岸的南欧各国以蔬菜、生果饮食、鱼类、坚果、全谷物、豆类和橄榄油为主（个中鱼类和海鲜每周起码两次），适量食用家禽、鸡蛋、奶酪和酸奶的饮食气派，并胀舞配合每周150分钟的中等强度运动。专家夸大，地中海饮食的中心是质料和糊口体例，而不是一个简单的养分素或食品组。很多筹议表白，这种饮食形式低落了某些慢性矫健疾病的危险，如血汗管疾病和 2 型糖尿病，同时督促寿命和改进糊口质料。

　　1.生果和蔬菜应攻陷饮食金字塔的紧急局部，最好扩展更多的植物性食品，如全谷物、豆类、坚果、橄榄油；

　　2.动物性食品重要以鱼类/海鲜为主（鱼类富含卵白质及不饱和脂肪酸，更有益矫健），每周起码两次；

　　➤禁止或节造的食品：准则上饮食，地中海饮食形式中没有“不行吃”的食品，但提倡淘汰甜食摄入，少吃红肉，其它鸡蛋和家禽应时常食用，奶酪和酸奶应适量。

　　弹性素食者饮食（Flexitarian Diet）的特色是“矫健”和“素食”，指的是大局部时期食斋食，研商到添补卵白质，可时常摄入少少肉类的饮食形式。

　　1.正在大方食用植物性食品的底子上，遵循个情面况适度食用动物性食品，寻常每周1次，最多不凌驾3次。

　　2.动物性食品重要以鱼类为主，限量或尽量避免红肉类。鱼类富含卵白质及不饱和脂肪酸，于是更有益矫健。

　　➤引荐食品：豆腐、豆类、幼扁豆、豌豆、坚果、种子和鸡蛋、生果、蔬菜、乳成品。

　　➤禁止或节造的食品：准则上无禁忌，但要避免过量食用动物成品、加工食物和富含饱和脂肪、糖和钠的食物——假使它们被贴上 “植物性食物” 的标签开云电子，做到“多吃植物，而且勉力而为”。

　　MIND饮食归纳了DASH饮食法和地中海饮食法这两种都希罕着重对大脑矫健影响的食品形式，发轫筹议表白MIND饮食法或许有帮于低落智力没落危险。固然没有绝对有用的手段来抗御阿尔茨海默症，但食用矫健的食品，如绿叶蔬菜开云电子、坚果和浆果，或许会低落罹患渐进性大脑错杂危险。

　　➤引荐食品：多吃蔬菜 (更加是绿叶蔬菜)、坚果饮食、浆果、豆类、全谷类、鱼类、瘦肉家禽和橄榄油。每天提倡起码吃三份全谷类食品，一份沙拉和另一种蔬菜饮食，同时喝一杯葡萄酒（固然少量喝酒相似比统统不喝酒对大脑更有益，但也能够不喝），坚果可举动零食。每隔一天吃半杯豆子，每周起码吃两次家禽和半杯浆果（蓝莓最好），每周起码吃一次鱼，食用油采用橄榄油。

　　➤禁止或节造的食品：不要过量食用红肉、黄油、奶酪、糕点、糖果和油炸/速餐食物。

　　DASH饮食的开采最初旨正在低落高血压。后经越来越多的筹议说明，除表降压，其正在督促体重减轻、抗御癌症、改进肾脏矫健以及血糖把持方面阐明有用效率。

　　此种饮食形式发起多吃全谷食品和蔬菜，因这些食品富含炊事纤维、钙、卵白质和钾，有帮于把持或低落血压。其它，该饮食体例还恳求少吃高脂肪、高热量甜品和红肉，同时节造食盐的摄入量。筹议表白，这种饮食不仅能低落血压，另有帮于防治心脑血管疾病和糖尿病。

　　➤引荐食品：夸大全谷物食物、生果蔬菜、瘦肉卵白、无脂或低脂肪乳成品的摄入，确保获取足够多的纤维和对心脏有益的养分物质。

　　➤禁止或节造的食品：准则上无禁忌，但鸡肉、鱼肉和红肉的量要节造正在6盎司（170g）以内，盐的摄入把持正在1.5-2.3g/d。太甚喝酒会升高血压，损害肝脏、大脑和心脏，喝酒务必适量。

　　梅奥诊所饮食的中心正在于用好的饮食习性代庖坏习性，比如恳求禁止正在电视机前吃东西，零食也只可采用生果和蔬菜。正在梅奥诊所饮食形式中，生果和蔬菜位于金字塔的最底部，摄入比例应最大，而且正在将矫健饮食举动一种一生习性，固然最初不是为糖尿病患者开采，但也许带来联系获益。

　　➤引荐食品：蔬菜和生果是此种饮食形式的中心，能够“为所欲为”地吃；全谷物含有较低热量，同样引荐摄入。

　　➤禁止或节造的食品：正在最初的2周内不要摄入糖（生果中含有的自然糖除表）；能够食用鱼类、白肉、去脂乳成品但不宜过多。

　　克利夫兰诊所饮食指的是被称为“心脏矫健范围的带领者”——克利夫兰诊所颁布的一款饮食行使步骤，旨正在优化矫健、减肥和心脏矫健。

　　➤引荐食品：生果、蔬菜、全谷物、瘦肉、植物卵白、乳成品、海鲜、豆类、坚果和乳成品是底子。

　　➤禁止或节造的食品：夸大低增添糖、钠、卡道里和饱和脂肪含量不高的矫健食物。

　　素食（Vegan）饮食形式思法统统素食，禁止食用扫数肉类（包罗鱼类和家禽），转而以生果、蔬菜、绿叶蔬菜、全谷物、坚果、种子和豆类为重要食品来历。此种饮食形式对糖尿病和血汗管疾病均有好处，而且能够减重，但缺陷也很显著——无法供应人体所需一共养分。

　　➤引荐食品：生果、蔬菜、豆类（比如扁豆、豌豆等）、豆奶、杏仁奶、椰奶、燕麦奶、坚果、种子类食品、橄榄油。

　　➤禁止或节造的食品：禁止摄入肉、家禽、鱼类、牛奶、蛋黄酱、蜂蜜；节造摄入含非自然糖的食品（如饼干、蛋糕等）、精造谷物（如白面包）。

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