生酮饮食是一种高脂肪、适量卵白质和极低碳水化合物占比的额表配方饮食。英国巴斯大学科学家展开的一项最新探究显示，与低糖饮食比拟，低碳水化合物的生酮饮食减脂恶果更明显，但也会降低人体内不良胆固醇的水准。联系论文楬橥于最新一期《细胞讲述医学》杂志。

　　探究团队招募了53名均匀岁数34岁的出席者，他们都没有肥胖症。此中约三分之一的人遵命生酮饮食，碳水化合物摄入占总能量的8%以下，脂肪占70%以上。另三分之一出席者遵命低糖饮食饮食，此中游离糖摄入占总能量的5%，非游离糖碳水化合物和脂肪永诀占45%和35%。剩下三分之一出席者行为比较组。全部三种饮食卵白质摄入占总能量的15%至18%。

　　一个月后，扫描结果显示，3组出席者均匀减脂永诀为1.6、1和0公斤。并且，脂肪裁汰缘于摄入卡道里裁汰。

　　与比较组比拟，固然生酮组减脂最多，但这些人体内低密度脂卵白（LDL），即不良胆固醇水准高16%，载脂卵白B卵白水准高26%。载脂卵白B卵白会淤塞动脉，加多心脏联系变乱的危机。而低糖饮食组LDL水准消重了10%，载脂卵白B卵白水准无转移。（记者刘霞）

　　年青时就该把“坏胆固醇”驾御正在最低值,日前，中国医学科学院阜表病院表科重症监护(SICU)中央主任张海涛教练正在“百姓好医师”客户端科普问诊中流露，人正在年青的时期要把低密度脂卵白，也便是俗称的“坏胆固醇”降到寻常区间的适合的低值饮食。

　　高胆固醇——是很多心脏疾病的元凶祸首，以是须要少吃含有饱和脂肪酸和反式脂肪的不健壮的食物。

　　以色列探究职员觉察，红肉配红葡萄酒这种饮食习性有益健壮，红酒能避免摄入红肉或黑肉后血液中胆固醇储蓄，消重发灵动脉硬化或心脏病的危机。探究职员觉察，第一组希望者食用火鸡肉饼后，血液中一种名为丙二醛的化合物水准升高，这种化合物有帮酿成俗称“坏胆固醇”的低密度脂卵白，因此血液中坏胆固醇水准随之升高。

　　生酮饮食是一种高脂肪、适量卵白质和极低碳水化合物占比的额表配方饮食。与比较组比拟，固然生酮组减脂最多，但这些人体内低密度脂卵白（LDL），即不良胆固醇水准高16%，载脂卵白B卵白水准高26%。生酮饮食大概进步不良胆固醇程度