中新网长沙9月6日电 (付敬懿)第九届中国国际食物餐饮展览会(简称“食餐会”)6日正在湖南长沙开张，七万平方米的展览面积吸引了国表里1000余家企业加入，展出各种产物3万余件，不但有农产物、食材等上游产物，更有食材加工、产物包装、厨房修立等下游配套效劳链，要点鞭策食餐业财产链、供应链上下游畅通。

　　行为食物餐饮业展览显示、音讯疏导、计谋揭晓、鞭策升级的紧要平台，前八届食餐会展览面积聚计超62.2万平方米，参展企业达1.2万余家，告终现场交往额及意向订单共计约270亿元。本届展会以“煽动消费，立异开展”为中央，通过产物展销、对斟酌讲、消费体验等局势，煽动投资饮食、生意、消费等业态充实统一。

　　本届食餐会设5个展馆和1个衔接厅，包罗寰宇归纳展区饮食、“滋味湖南”展区、乡下强盛展区、预造菜食材立异展区等14个专业展区，打造食餐行业全财产链商务平台，满意参展者全方位的需求。现场创立的进口及息闲食物展区，邀请来自韩国、马来西亚饮食、俄罗斯、泰国等5个国度和区域参展商举行产物显示和交换饮食。

　　食餐会充实阐明“以会促展”功效，将有二十余场高规格、高质地、高水准的运动揭晓行业最新趋向，纵论财产开展热门并交换工夫使用体味。同时，还构造来自韩国、泰国等国度和区域超30家道表专业采购商前来观察采购，举办泰国龙眼推介会等对接运动，搭修中部区域“以展为媒，联通宇宙”的食物餐饮生意合营平台。

　　此次食餐会还渊博操纵先辈数字工夫，告终展会线上报名饮食、电子导览饮食、线上观展、线上对接等功效，开设食餐会网上展会平台，打造线下实体与线上平台双纠合的展览新形式，为“零隔绝”接触买家营造场景，鞭策及时洽讲饮食、及时交往，告终“直达客户”的精准营销，为参展商及买家带来更为浸溺式的采洽体验。

　　中国商务部畅通财产煽动中央主任王斌暗示，面临经济处境等多重影响，食物餐饮行业开荒立异，加快胀动数字化转型，推出绿色健壮的饮食体例，告终品牌连锁化扩张，打造天性化的消费体例，出现出强劲的开展势头与壮阔的市集远景，本届食餐会将鞭策食物餐饮行业向着越发健壮、绿色、可接续的对象迈进。

　　湖南省政协副主席、省工商联主席张健暗示，食物和餐饮业是稳增进、促消费、扩就业、惠民生的紧手腕域，中国食餐行业中民营企业比例抵达43%以上，加倍是湖南民营食物餐饮百花齐放，从立异消费体例、传承守旧文明、连结上下游财产链等方面阐明了紧要影响。食餐会将进一步阐明中幼企业立异上风饮食，擢升行业生气与创设力。(完)

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